Жара и алкоголь не совместимы

29.07.2010

Австрийские врачи сообщают, что алкогольные напитки, употребляемые в сильную жару, могут вызвать коллапс сосудов.
Человеческий организм вполне способен переносить жару. Его природная система охлаждения за счет пота защищает от перегревания. Для этого требуется употреблять как можно больше жидкости. Однако, алкоголь для этого не подходит. Он снижает давление, расширяет сосуды и обезвоживает организм. Это крайне опасно в условиях сильной жары.
Пиво тоже не является идеальным напитком. Лучше всего пить минеральную воду и разбавленные соки. Они восстановят утраченные с потом запасы питательных веществ в организме.
 

Екатерина Савенкова

«Кулинарный Эдем»