Помогите здоровью - ешьте миндаль!

Миндаль не только вкусен, но и полезен. Уже известно, что миндаль помогает нормализовать уровень сахара в крови, содержит много витаминов и балластных веществ, является ценным поставщиком протеина. А новое исследование Institute Food Research доказало также, что миндаль имеет пребиотическое действие. Это значит, что этот орех способствует развитию полезных бактерий, помогающих пищеварению. Несмотря на высокую питательную ценность, миндаль может употребляться во время диеты, так как имеет свойство быстрого утоления чувства голода.

Юлия Лунина

«Кулинарный Эдем»