Обнаружена причина акселерации

12.08.2010

Исследователи из Университета Брайтона (University of Brighton) на основе наблюдений за питанием 3000 девочек-подростков установили, что раннее половое созревание у современных детей связано с излишним употреблением мясных продуктов. Самое раннее начало пубертатного периода отмечалось у девочек, которые ели мясные блюда по нескольку порций каждый день. Ученые предупреждают, что детям не следует употреблять мясо каждый день, так как раннее созревание повышает риск развития опухолей и некоторых хронических заболеваний.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»