А вы знаете, что такое органическая еда? Англичане не знают!

Потребительское исследование в Англии обнаружило практически полное непонимание обычными людьми термина «органическая еда». Только 16% из опрошенных 1662 англичан верно предположили отсутствие или ограничение добавления в такую еду синтетических ингредиентов. Что примечательно, 14% соотнесли данное понятие со здоровой пищей, 15% англичан считают органическую еду малокалорийным, диетическим питанием, а 12% просто предположили, что органической обычную еду делает высокая цена. Чиновники серьезно задумались над результатами исследования и планируют введение специального логотипа на всех органических продуктах с подробным объяснением всех преимуществ употребления такой пищи.

Юлия Лунина

«Кулинарный Эдем»