В Норвежском Институте науки и технологии (Norwegian University of Science and Technology) проведены исследования влияния пробиотиков в питании беременных женщин на здоровье их детей. Оказалось, что у женщин, употреблявших во время беременности молочные продукты, содержащие пробиотики, рождаются дети, не склонные к астме, аллергиям и кожным заболеваниям. Бактерии-пробиотики поддерживают нормальную микрофлору кишечника женщины и подавляют рост вредных бактерий и грибков, что повышает устойчивость к инфекциям не только у женщины, но и у её ребенка.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»