Скотч из Антарктики

В 2006 году в Антарктиде был найден ящик со скотчем, оставленный экспедицией Эрнеста Шеклтона в 1907 году. Несколько лет велись работы по извлечению клада из вечной мерзлоты. Недавно одна бутылка была вскрыта для анализа, а остальные возвращены на место – на стоянку экспедиции Эрнеста Шеклтона. По оценкам экспертов, напиток был произведён в 1896 или 1897 году по технологии, которая сегодня утеряна. Ни одна из бутылок не будет продана на аукционе. Скотч из вскрытой бутылки будет использован исключительно для восстановления технологии его производства.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»