Напитки на основе чая бесполезны

Анализ напитков на основе зелёного чая, проведенный в Рутгерском университете (США), показал, что их невозможно отнести к полезным для здоровья продуктам. Хотя напитки на основе чая и содержат антиоксиданты, но их количество настолько мало, что не оказывает никакого влияния на организм человека. В 1 чашке свежезаваренного зелёного чая содержится в 20 раз больше антиоксидантов, чем в бутылке чайного напитка. Кроме того, многие напитки содержат сахар, чтобы заглушить вяжущий вкус чая и угодить целевой аудитории. В некоторых напитках на основе чая содержится до 60 г сахара и до 250 ккал.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»