Не выбрасывайте кофейную гущу

Австралийский эколог Shane Genziuk в своей статье «Ground to Ground» даёт советы по использованию кофейной гущи, которая остаётся в кофе-машине и в турке. Отходы от приготовления кофе можно использовать как репеллент от муравьев, улиток и прочих вредителей в саду; на запах кофе сползаются дождевые черви, аэрирующие почву. Кофейную гущу можно использовать как удобрение для томатов и грибов. Кроме того, её можно поместить в холодильник для ароматизации или использовать как скраб для тела.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»