Новая эра школьного питания в России

Под Санкт-Петербургом открылась фабрика "Конкорд - кулинарная линия", где будет производиться готовое питание для школ, больниц и прочих государственных учреждений. Особенность комбината в том, что он производит готовые комплексные обеды, которые перед употреблением следует только разогреть. Благодаря специально разработанному производственному циклу, в пище остаётся максимальное количество питательных веществ. Срок хранения охлаждённых обедов превышает 3 недели, а их стоимость – всего 32 рубля. Чтобы родители были уверены, что деньги, выдаваемые школьникам на обеды, потрачены по назначению, планируется ввести «обеденные карты», на которые родители будут переводить деньги, а школьники будут оплачивать ими обеды.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»