Молоко на ночь от бессонницы

Многие жители Германии страдают от расстройства сна. Вместо того чтобы прибегать к снотворным, сначала можно попробовать улучшить сон естественным способом. В вечернем молоке, в отличие от утреннего, в 25 раз больше мелатонина – гормона сна. С возрастом производство мелатонина сокращается под воздействием стрессов и нарушения режима дня, поэтому у многих начинается бессонница. Мелатонин вырабатывается перед сном, поэтому корова, дающая молоко вечером, отдает и часть мелатонина, который может улучшить сон, если выпить стакан такого молока на ночь.

Алёна Карамзина

«Кулинарный Эдем»