В народе бытовало мнение, что мясо делает людей агрессивными. Некоторые футбольные тренеры кормили спортсменов сырым мясом перед игрой. Американские ученые из Университета Макгилла доказали, что это мнение ошибочно.
Предположительно, мясо вызывало агрессивное отношение у наших предков, которое помогало в охоте. Но это не является врожденной предрасположенностью. Для доказательства был проведен тест с участием 82 мужчин. Они должны были наказывать чтеца при каждой допущенной им ошибке. В это время участники должны были отсортировать картинки с изображением мясных продуктов от остальных.
В момент рассмотрения картинок с изображением мяса участники не проявили никакой агрессии в ответ на ошибки чтеца.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!