Жиры полезны для зубов

23.11.2010

Израильские медики, обследовав 9000 человек на предмет состояния зубов, обнаружили связь между потреблением омега-3 жирных кислот и здоровьем зубов и десён. Как оказалось, достаточное количество жирных кислот в рационе предотвращает периодонтит – воспаление дёсен, которое может привести к потере зуба и которое очень сложно вылечить. Омега-3 жирные кислоты содержатся в любой рыбе и растительных продуктах с высоким содержанием масел: орехах, авокадо.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»