Самый большой буррито

06.12.2010

В столице Боливии (Ла-Пас) был приготовлен самый большой буррито – знаменитое блюдо южноамериканской кухни. Для буррито потребовалась тортилья (лепёшка) длиной более 2 км. Над гигантом трудились повара из 54 ресторанов, а начинку из рыбы, лука и чили готовили в 4 ресторанах. Работа продолжалась более 12 часов на 14 передвижных кухнях одновременно. Получившийся буррито весил 5 799 кг. После регистрации рекорда им накормили 27 000 человек.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»