Бодрящий эффект кофе - это миф

Плохая новость для любителей утреннего бодрящего напитка. Немецкие исследователи выявили, что кофе никак не влияет на повышение работоспособности человека.

379 участников были разделены на 2 группы, одна из которых каждое утро употребляла кофе, другая же должна была полностью отказаться от кофеина. В итоге было доказано, что бодрящий эффект – это лишь иллюзия. При регулярном употреблении кофе организм привыкает к определенному уровню кофеина и испытывает постоянную потребность в нем. Если же он не получает определенную дозу, тут же проявляется чувство усталости и снижение концентрации. У участников, употреблявших кофе, работоспособность была не выше, чем у другой группы. Однако без кофе они чувствовали себя хуже, чем те, кто не пил кофе вообще.
 

Екатерина Савенкова

«Кулинарный Эдем»