Пицца из автомата

29.12.2010

В немецком городе Штутгарте люди восхищены новинкой рынка фаст-фуда - автоматом, который может приготовить пиццу за 2 минуты. Все, что необходимо сделать желающему отведать это блюдо – это бросить в автомат 4 евро, выбрать один из двух видов Margherita“ или „Prosciutto“, подождать 2 минуты и получить готовую пиццу на картонном подносе. Изобретатель этого автомата Roberto Fossi, по национальности итальянец, объясняет, что вся пицца сделана вручную в Италии и хранится в заморозке. В автомате же она просто разогревается. Потребителям нравится идея работающего круглосуточно автомата, а что думают сами итальянцы? Они считают пиццу искусством и не довольны тем, что их соотечественник сделал из нее фаст-фуд. Кстати, недавно решением ЮНЕСО пицца признана нематериальным культурным наследием Италии.

Юлия Лунина

«Кулинарный Эдем»