Чай спасет от проблем с пищеварением

05.01.2011

В праздничный период трудно удержаться от многих лакомств, что часто приводит к перееданию и проблемам с пищеварением. Чувство тяжести в желудке и неприятные ощущения может снять чай из корня горечавки и одуванчика, сообщает президент Аптечной Палаты Берлина, Эрика Финк. Горькие вещества способствуют выработке желудочного сока и повышению аппетита.

Если подержать горький чай во рту, то активность рецепторов повысится. Такие чаи лучше пить за полчаса до еды. Чаи с эфирными маслами облегчают состояние при переедании. Они ослабляют спазмы и улучшают пищеварение.

Екатерина Савенкова

«Кулинарный Эдем»