В ресторане Аризоны будут подавать мясо льва

08.02.2011

С 16 февраля в аризонском ресторане «Boca» каждую среду можно будет попробовать мясо африканского льва. Из царя зверей здесь планируют готовить тако – традиционное мексиканское блюдо. Стоимость порции – 8,75 долларов. В блюдах из мяса львов нет ничего противозаконного – можно продавать мясо любых диких животных, если вид не находится под угрозой исчезновения, однако защитники природы призывают не создавать спрос на львиное мясо и не пробовать львиные тако даже из любопытства.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»