Чай маття снимает усталость

09.03.2011

Немецкие эксперты сообщают, что побороть усталость и сонливость в зимнее время может помочь не только кофе и свежий воздух, но и зеленый чай маття.

Этот вид зеленого чая происходит из Японии и пользуется в Европе большим успехом. По содержанию кофеина он оставил кофе далеко позади себя, являясь при этом очень полезным для здоровья благодаря содержащимся в чае антиоксидантам.

Кроме того в чае маття присутствует большое количество витаминов, балластных веществ и минералов.

В связи с его популярностью появилось много разнообразных рецептов, таких, как Маття Латте с молоком и маття холодный чай с водой и лимонным сиропом, или Маття Сода.
 

Екатерина Савенкова

«Кулинарный Эдем»