Гранат укрепляет иммунитет

11.03.2011

Ученые из Университета Техаса выявили, что гранаты очень эффективны против многих заболеваний. Активные вещества, содержащиеся в этом фрукте, блокируют вирусы и даже уничтожают их в организме. Особенно полезно вещество пуникалагин, присутствующее исключительно в гранатах. Оно является гранатовым полифенолом, защищающим клетки нашего организма от воспалений. Кроме того, полифенолы усиливают действия противовирусных препаратов.
 

Екатерина Савенкова

«Кулинарный Эдем»