Стадион – не место для мяса

14.03.2011

Знаменитый миллионер и вегетарианец Дейл Винс (Dale Vince), владелец компании «Ecotricity» и футбольной команды «Forest Green Rovers» (Глостершир, Англия), в начале 2011 года запретил своим подопечным есть мясные блюда в день игры. Через несколько недель он решил лишить мяса и футбольных фанатов, болеющих за его команду. Во время игры «Forest Green Rovers» на стадионе можно купить разнообразные вегетарианские блюда: бургеры с чечевицей, салаты и фрукты. Животные продукты тоже есть, но их выбор невелик: мясо кур вольного выпаса и рыба с экологически чистых фермерских хозяйств. По заказу Дейла Винса разрабатываются вкусные и интересные вегетарианские блюда, которые смогут изменить вкусы игроков и болельщиков.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»