Новый скандал с зараженным мясом, теперь в Китае

01.04.2011

По сообщению китайских СМИ, производитель свинины Shuanghui подтвердил тот факт, что его дочерняя компания Shineway кормила свиней опасным для человека веществом под названием кленбутерол. Это вещество стимулирует мышечный рост и одновременно уменьшает объем жира у свиней, а вот у человека вызывает головокружение, тахикардию и потливость. Зараженное мясо уже появилось в продаже.

По сообщению Службы по безопасности продуктов питания в Шанхае, с 1998 года по 2007 год в Китае было зафиксировано 18 случаев отравления кленбуторолом.
 

Юлия Лунина

«Кулинарный Эдем»