Самый лучший Guinness делают в Ирландии

Эксперты из Института пищевых технологий (Institute of Food Technologists) Великобритании сравнили вкус пива Guinness, изготовленного в 33 городах 14 стран, и обнаружили, что самый лучший вкус имеет ирландский Guinness. По мнению экспертов, это объясняется тем, что в пабах Ирландии подаётся свежий Guinness, в то время как в другие страны он доходит значительно позже. Известный писатель Пит Браун (Pete Brown), специализирующийся на «пивных историях», считает, что привлекательность ирландского пива сильно зависит от самовнушения. Все туристы, прибывающие на Изумрудный остров, обязательно пробуют местное пиво, и неудивительно, что после путешествия оно кажется вкуснее всего, что они пили раньше.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»