Пряности избавляют от головной боли

13.04.2011

Специалист по здоровому питанию Tony Isaacs (США) сообщает, что от хронических головных болей можно избавиться при помощи натуральной ванили. Экстракт ванили содержит евгенол – вещество-анальгетик, обладающее свойством чистить кровеносные сосуды.

Кроме ванили подобным свойством обладают корица, имбирь, лимонная цедра, кайенский перец, винный уксус, виноградный сок, чеснок, фенхель и тмин.
 

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»