Английский чай теряет поклонников

21.04.2011

Как сообщает издание «Daily Mail», традиционный английский чай теряет популярность среди молодёжи. Если в 1960-х классический чёрный чай в Великобритании пили 90% молодых людей до 24 лет, то сейчас таких меньше половины. Остальные предпочитают зелёный чай, ройбос, мате, травяные смеси, кофе. Молодежь любит экспериментировать с новыми вкусами в зависимости от настроения и моды, в то время как среди британцев среднего возраста предпочтения отдаются стандартным чайным смесям – английский завтрак, ирландский завтрак, бергамотовый и жасминовый чай.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»