Почему люди любят фаст-фуд

Диетолог Синди Джонс-Шуман (Cindy Jones-Shoeman) из США, исследовав пищевые пристрастия своих клиентов, сформулировала причины, заставляющие питаться в заведениях фаст-фуда даже тех людей, кто заботится о здоровье.

На первом месте, конечно, вкус, удобство и готовность к употреблению. Далее опрашиваемые назвали длительный срок хранения, что позволяет всегда иметь дома запас еды на крайний случай. Некоторые опрашиваемые сказали, что фаст-фуд иногда безопаснее натуральных продуктов, так как не может испортиться. По мнению Синди Джонс-Шуман, нахождение причины, по которой человек ест фаст-фуд, поможет от него отказаться, ведь существует множество натуральных продуктов, готовых к употреблению, удобных в использовании, с длительным сроком хранения и при этом вкусных.
 

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»