Чистая кожа возможна только при правильном питании

27.04.2011

Специалист по здоровому питанию Дана Норек (Danna Norek) из США предупреждает, что вылечить юношеские угри без изменения питания невозможно. Во многих случаях дефекты кожи исправляются сами собой после перехода на правильное питание. По мнению Даны, главная причина появления угрей – резкие изменения уровня сахара в крови, которые ведут к повышенному производству гормонов. Следовательно, нужно стараться держать уровень сахара стабильным: отказаться от простых углеводов и продуктов с высоким гликемическим индексом. Основой питания следует сделать овощи, фрукты, злаки, орехи, бобовые, зелень, нежирное мясо, рыбу. В рационе должно присутствовать достаточное количество кислоты: уксус, соки.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»