В Китае закрываются молочные фермы

По сообщению британского издания «Telegraph», санитарная проверка, проведённая на 1100 молочных фермах Китая, показала, что 426 из них не соответствуют санитарным требованиям и должны быть закрыты. За попытку нелегального сбыта молока с этих ферм руководству грозит строгое наказание. Власти Китая надеются, что этой меры будет достаточно, чтобы ситуация с отравленным меламином молоком, из-за которого в 2008 году 6 детей погибли и 300 000 оказались в больнице, больше не повторилась. Как показало расследование, меламин и белковые добавки добавлялись в разбавленное молоко, чтобы продукция прошла проверку на содержание белка.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»