Как накормить капризного ребенка

Британское издание «The Telegraph» составило рейтинг советов тем, кто пытается приучить ребенка к здоровой пище. На первом месте рекомендация предложить много маленьких порций свежих овощей и фруктов, но не в виде салата, а каждый вид отдельно, чтобы ребёнок мог выбирать самостоятельно. Предложите ребёнку овощи в виде напитка или соус для макания в виде фруктового или овощного пюре. Очень эффективно задействовать ребёнка в выращивании и сборе овощей и ягод, приготовлении полезных блюд из них. Прятать нелюбимую еду под майонезом крайне не рекомендуется, но нет ничего страшного в запеченных овощах с небольшим количеством тертого сыра. Главный совет для родителей – помните, что желудок ребенка очень маленький, и с большими порциями он физически не способен справиться.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»