Заключенные требуют вегетарианских блюд

02.06.2011

Как сообщает британское агентство «Daily Mail», вегетарианцы, отбывающие наказание в британских тюрьмах, требуют соблюдения их прав. В британских тюрьмах, конечно, есть специальное меню для вегетарианцев, но оно не выдерживает сравнения с обычным, так как состоит в основном из овощей и не содержит белка. Вегетарианцы жалуются, что их дискриминируют и не обеспечивают полноценного питания. Ситуация стала настолько серьёзной, что группа поддержки заключенных-вегетарианцев (Vegan Prisoners Support Group) подготовила буклет с вегетарианскими рецептами и разослала по всем тюрьмам Англии, Уэльса и Шотландии. В буклете предлагается кормить заключенных разными видами бобовых, свежей зеленью, арахисовым маслом и хумусом. Руководство британских тюрем высказало готовность удовлетворить желания вегетарианцев (которых среди заключенных около 1%), если это не превысит обычные расходы. В Великобритании в день на питание одного заключенного выделяется 2,1 фунтов.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»