Японский чай запрещен к продаже

Как сообщает британское издание «The Telegraph», японское правительство запретило экспорт зелёного чая из 4 чайных регионов - Tochigi, Chiba, Kanagawa и Ibaraki, так как в нём обнаружено высокое содержание радиоактивного цезия. Для внутреннего рынка Японии остаётся чай из префектуры Шизуока, который признан безопасным. По оценкам экспертов, сокращение количества зелёного чая на рынке и полное исчезновение знаменитого японского порошкового чая матча приведет к резкому росту цен на любой зелёный чай, а любителям японского чая придется перейти на китайские аналоги. В Японии любителям хорошего чая придется переключиться на улуны и более дешевые сорта чая.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»