Зверобой укрепляет память

При проблемах с памятью и снижении мыслительной активности можно исправить ситуацию при помощи зверобоя. Журнал «Natural News» рекомендует добавлять сушеные листья и цветы зверобоя в различные блюда: супы, салаты, соусы, коктейли. Многочисленные исследования показали, что даже небольшое количество зверобоя положительно воздействует на нервную ткань и стимулирует работу мозга, так как вещества, содержащиеся в этой траве, предотвращают повреждение клеток свободными радикалами и улучшают циркуляцию крови в сосудах мозга. Таким образом, зверобой может использоваться для профилактики болезни Альцгеймера и старческого слабоумия. Кроме того, зверобой богат железом, что делает его эффективным средством борьбы с депрессией.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»