Макароны – самая популярная еда в мире

Организация по борьбе с нищетой, голодом и социальной несправедливостью в мире Oxfam опубликовала свое недавнее исследование, базирующееся на опросе людей со всех точек земного шара и посвященное их пищевым предпочтениям. Абсолютным чемпионом по популярности в мире являются макаронные изделия. С небольшим отрывом следуют рис, пицца и мясо. Интересно, что даже в довольно близких по своей культуре странах люди называют своей любимой едой совершенно разные блюда. Так, если большинство англичан назвали своим любимым блюдом стейк, то американцы предпочли пиццу, а в Австралии и вовсе победу одержал шоколад.

Высокие цены на продукты остаются проблемой для подавляющего большинства стран мира. Так, в Индии и некоторых странах Юго-восточной Азии опрошенные в основном заявили, что предпочитают покупать то, что подешевле, не обращая особого внимания на качество. Тогда как в России, например, большинство опрошенных назвали основным критерием выбора продуктов их безопасность для здоровья.
 

Дмитрий Васильев

«Кулинарный Эдем»