Подсластители опасны для кишечника

24.08.2011

Официальная медицина США утверждает, что причины воспаления кишечника (inflammatory bowel disease), симптомами которого являются резкие боли, остаются неизвестными. Медики не могут и объяснить тот факт, что в 1950-х в США и Канаде в несколько раз участились случаи воспаления кишечника. Недавнее исследование доктора Xiaofa Qin из Канады, возможно, поможет найти ответы на эти вопросы. Как оказалось, начало употребления сахарина и прочих искусственных подсластителей совпало с «эпидемией» воспаления кишечника. Эта связь наблюдается не только в США и Канаде, но и в других странах, где подсластители заменили натуральный сахар несколько позже.

Хотя опасность заменителей сахара не доказана, доктор Xiaofa Qin всё же рекомендует питаться дома, так как сегодня многие продукты промышленного производства, даже несладкие, содержат подсластители.
 

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»