Выведена малина цвета «шампань»

16.09.2011

Как сообщает «Daily Mail», в сети британских супермаркетов Tesco появилась малина золотисто-оранжевого цвета, названная «шампань». Создатель нового сорта – компания Hall Hunter, специализирующаяся на выращивании ягод – сообщила, что жёлтая малина получена путем скрещивания двух сортов обычного малинового цвета. Нежный цвет шампанского получился из-за отсутствия красного пигмента в ягодах. Кроме цвета, новый сорт малины отличается и по вкусу – он еще слаще. В магазинах Tesco малина «шампань» продаётся по той же цене, что и обычная, что не может не радовать кондитеров и родителей капризных детей.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»