У британцев нет времени на пудинг

Пудинг – традиционное британское лакомство на протяжении нескольких веков. Однако у современных британцев отношения с пудингами непростые. Как показал опрос, проведенный статистическим агентством «Fayre & Square» среди 3000 британцев среднего возраста, 40% считают, что пудинг лучше секса. При этом 8 из 10 опрошенных никогда не балуют себя домашними пудингами из-за нехватки времени. Половина респондентов при этом признались, что с удовольствием ели бы домашние пудинги каждый день, но после работы, долгой дороги домой и домашних обязанностей у них не остаётся времени на приготовление пудингов. Кроме нехватки времени есть и другая причина снижения интереса к пудингам, ностальгическая: многие признались, что не смогут повторить рецепты своих мам и бабушек и почувствовать вкус детства, а без этого чувства пудинг не принесет радости.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»