Британия переключается с чая на кофе

Как сообщает британское издание «The Telegraph», впервые за всю историю Великобритании самым популярным напитком стал эспрессо. Об этом свидетельствует необычайный рост продаж чашек для эспрессо – 59% по сравнению с прошлым годом. Миниатюрные кофейные пары для эспрессо по объёмам продаж обогнали большие универсальные чашки, из которых можно пить молоко, соки, растворимый кофе или чай из пакетиков. Также о популярности экспрессо говорит и рост продаж домашних кофе-машин – 20% в 2011 году. Стереотип о том, что в Великобритании все пьют чай, больше не соответствует действительности.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»