Американцы не собираются худеть

Как сообщает агентство NPR, тревожные цифры, представленные профессором Северо-западного университета (Northwestern University) Марком Хаффманом (Mark Huffman), заставляют задуматься о серьезном пересмотре национальной политики в отношении питания и здравоохранения. Согласно данным профессора Хаффмана, в настоящее время ровно треть американцев страдают избыточным весом, и тенденция такова, что к 2020 году больных ожирением будет уже почти половина. Заболеваемость диабетом среди американцев возросла за последние 20 лет на 2%, а находящихся в преддиабетическом состоянии стало больше на 7%.

Профессор считает, что США необходимо усилить меры по улучшению питания и физической формы общества. По его мнению, необходимо активизировать все имеющиеся в распоряжении правительства резервы, поскольку совершенно очевидно, что самостоятельно американцы худеть не собираются.
 

Дмитрий Васильев

«Кулинарный Эдем»