«Starbucks» откроет сеть здорового питания

Как сообщает американское издание «Financial Post», одна из крупнейших сетевых кофеен «Starbucks» планирует изменить направление своей деятельности. В 2012 году «Starbucks» откроет сеть соко-баров и кафе здорового питания. Для этой цели уже приобретена сокопроизводящая компания «Evolution Fresh». Покупка обошлась сети «Starbucks» в 30 млн. долларов. Представитель компании, Ховард Шульц (Howard Schultz) сообщил в интервью «Financial Post», что цель «Starbucks» - создать первую в мире сеть закусочных и баров, ориентированную на здоровое питание. Первые кафе нового образца появятся на западном берегу США в середине 2012 года.

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»