Запрет французского правительства на вегетарианские обеды в школах уже несколько недель является предметом обсуждения. Как сообщают многочисленные источники, скоро во Франции не останется вегетарианских блюд и в детских садах, больницах, тюрьмах и домах престарелых. Засилие мясных блюд правительство объясняет заботой о здоровье граждан и необходимостью развития сельского хозяйства страны, которое не может обойтись без крупных закупок мяса. Сэр Пол Маккартни выступил с критикой этого решения, написав на своём сайте, что стимулирование потребления животных продуктов – это не только шаг назад для Франции, но и нарушение прав человека на самовыражение. Для обязательного потребления мяса, по мнению Маккартни, нет никаких причин.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!