Новостное агентство «Natural News» ознакомилось с положением дел в британском городке Тодморген, который прославился своим стремлением к продуктовой независимости через натуральное хозяйство. На улицах, в парках и даже возле полицейского участка Тодморгена горожане совместно выращивают овощи, фрукты, ягоды и зелень, а собранный урожай принадлежит всем поровну. Главные идеологи движения - Mary Clear и Pam Warhurst – повлияли не только на питание горожан, но и на и на их самосознание и на чистоту городских улиц. Превращение «ничьих» клумб в общие грядки значительно снизило уровень хулиганства в городе. По мнению психологов, у людей существует подсознательная установка не портить еду, которая может принадлежать им, и не мусорить возле источников пищи, в то время как намусорить в общественном месте и испортить клумбу с цветами гораздо проще.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»