Британская ассоциация диетологов (The British Dietetic Association) установила, что кофе, предлагаемый некоторыми сетевыми заведениями, по количеству сахара, жиров и калорий превосходит гамбургеры и чизбургеры. Наибольший риск встретить такие напитки приходится на праздники, когда торговые сети организуют уличную торговлю. Порция горячего кофе с сахаром, ликёром и сливками может содержать около 60 г сахара и до 600 калорий – как полноценный обед, но без питательной ценности. Диетологи рекомендуют согреваться во время праздничных гуляний чаем из термоса или заказывать эспрессо и черный кофе.
Ольга Бородина
«Кулинарный Эдем»