Почему зелёный чай необходим пожилым людям

17.02.2012

Японские учёные в очередной раз доказали пользу зелёного чая. На этот раз они исследовали влияние чая на мыслительные способности и активность пожилых людей. Как и ожидалось, те, кто регулярно пьёт зелёный чай, гораздо активнее своих сверстников во всех смыслах. Среди любителей чая всего около 7% людей старше 65 лет нуждались в посторонней помощи, тогда как среди тех, кто не пьёт чай, таких оказалось больше 13%.

Сравнение 14 000 пожилых людей из США и Японии даже позволяет предположить, что большая продолжительность жизни и большая активность стариков в Японии объясняются высоким уровнем потребления свежего зелёного чая.
 

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»