Твердая пища развивает здоровые привычки у детей

11.03.2012

Как показало исследование, проведённое учеными Университета Ноттингема (University of Nottingham), раннее приучение детей к твердой пище приводит к формированию у них правильных привычек в питании. Кормление ребенка исключительно жидкой пищей, напротив, повышает риск нездоровых привычек и, как следствие – появления лишнего веса. В исследовании приняли участие 155 детей от 20 месяцев до 6 лет. Их мамы заполнили подробную анкету, где особое внимание уделялось прикорму ребёнка и питанию во время отучения от груди.

Как оказалось, дети, получающие в качестве прикорма овощи, фрукты, сыр и прочие твёрдые продукты, впоследствии не имели проблем с весом и не были зависимы от сладостей. Те младенцы, которых кормили с ложки жидкой пищей, вырастали в сладкоежек, неспособных контролировать аппетит.
 

Ольга Бородина

«Кулинарный Эдем»