Тот, кто хоть раз готовил жареный картофель или еще что - либо во фритюре, знает, что с горячим жиром шутки плохи. Об этом предупреждают страховые компании и законодательство.
Недавно подобный случай был предоставлен земельному суду Дортмунда (Германия). Страховая компания отказывалась возместить убытки своей клиентке за ущерб, нанесенный по ее собственной вине. Она разогрела жир для картофеля фри и, забыв погасить плиту, покинула дом, чтобы забрать ребенка. Жир воспламенился, и произошел пожар, нанесший ущерб в 11000 евро.
Страховая компания согласилась оплатить лишь часть повреждений. Суд вынес приговор не в пользу пострадавшей по причине грубой халатности с ее стороны. Она оставила плиту включенной без присмотра и по своей вине потеряла дом.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем»