Американцы всё больше любят пиццу

Аналитическое агентство «Technomic» сообщает, что любовь американцев к пицце достигла небывалого уровня. Впервые за всю историю 41% американцев едят пиццу минимум раз в неделю. Два года назад таких людей было всего 26%. По мнению специалистов, рост популярности пиццы в США объясняется несколькими факторами: большим разнообразием рецептур в заведениях быстрого питания и ресторанах, позволяющим подобрать пиццу на любой вкус и доход, а также высоким качеством замороженного полуфабриката в магазинах. Пицца больше не считается однозначно вредным продуктом, так как многие производители готовят её на тонкой основе и с отборными ингредиентами.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»