Пирамида Майя из шоколада

Шеф-повары ресторана Qzina (Калифорния) создали из шоколада подробную модель пирамиды Майя, а точнее – храм Кукулькана со всеми ступенями, колоннами и даже статуями жрецов. Их творение попало в Книгу рекордов Гиннеса как самая большая скульптура из шоколада. Вес пирамиды – 8200 кг, длина стороны основания – 3 метра, высота – 1,8 м. Отношение шоколадной скульптуры к оригиналу – 1:30. Шоколадная пирамида с 4 июня по 21 декабря будет выставляться в Институте шоколада и выпечки в городе Ирвин. По словам авторов, если конца света не произойдёт, её придётся разбить.

Учитывая, что предыдущий мировой рекорд на самую крупную статую из шоколада (модель храма в Милане) весил «всего» 3375 кг, пирамида надолго останется непревзойдённым шедевром.
 

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»