Дети приготовили обед для королевы

В прошедшую пятницу обед для королевы впервые готовили дети. 32 победителя кулинарного конкурса, устроенного Камиллой, герцогиней Корнуольской в честь юбилея правления королевы Елизаветы, пришли в Букингемский дворец, чтобы повторить свои кулинарные шедевры специально для королевской семьи. Лучшими блюдами были: дикий голубь с чатни из свёклы и граната; сладкий суп из шампанского с клубникой и цветами бузины; Суфле из макрели; киш со спаржей и помидорами. Кроме этого маленькие повара приготовили 1700 канапе и множество шоколадных маффинов. Работу детей высоко оценила и королева, и приглашенные знаменитости, среди которых был Джейми Оливер.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»