В центре Нью-Йорка открылось кафе Molecule, предлагающее посетителям единственный продукт – воду из-под крана, пропущенную через фильтр. Согласно многочисленным анализам, в Нью-Йорке из крана льется очень чистая вода. Она забирается из древнего водоносного слоя и по составу уступает лишь горным рекам. Этим обстоятельством воспользовались предприимчивые молодые люди: Александр Венет и Адам Руф, открывшие кафе Molecule, где туристы могут оценить качество воды мегаполиса и купить ее как сувенир. Стоимость пол-литровой бутылки – 2,5 долларов.
Ольга Бородина
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!