В Италии откроется музей джелато

В Италии мороженое называют джелато. Оно отличается от привычного нам холодного десерта низким содержанием жиров и использованием только натуральных ингредиентов. Каждый, кто был в Италии, обязательно должен попробовать местное мороженое, тем более, что местные джелатерии предлагают около 500 сортов джелато.

27 сентября этого года в Болонье откроется первый в мире музей джелато. На 1000 квадратных метров будет представлено современное разнообразие этого десерта и история его появления. После просмотра экспозиции гости музея смогут продегустировать лучшие образцы национального итальянского лакомства.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»