Регулярное употребление жирной рыбы снижает риск заболеваний раком предстательной железы

Диета, богатая жирной рыбой, значительно улучшает шансы больных раком простаты благополучно пережить болезнь. Результаты исследований, опубликованные в Американском журнале Эпидемиологии, свидетельствуют о том, что у больных раком простаты, употребляющих большое количество кислот Омега-3, на 34-40% меньше шансов умереть от этой болезни, которая каждый год убивает 10000 человек в Великобритании.

В ходе исследования, проведенного в прошлом году в Калифорнийском Университете в Лос-Анджелесе, было выявлено, что рыбий жир сокращает количество делящихся клеток в ткани, пораженной раком, потенциально сокращая возможность распространения заболевания на другие органы. «Употребление рыбы защищает от возникновения и дальнейшего прогрессирования рака предстательной железы, - говорят ученые. – Обнаруженное открытие позволяет учитывать фактор питания в лечении, поэтому рыбная диета позволит спрогнозировать развитие болезни на ранней стадии».

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»